Интернет-обзор

Минкульт проведет масштабный онлайн-фестиваль по защите украинского борща от России

13.12.2020

Минкульт настаивает на признании ЮНЕСКО украинский борщ культурным наследием

Признание борща объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО поможет защитить часть истории Украины. Об этом сообщает APnews со ссылкой на пресс-службу Министерства культуры, молодежи и спорта.

«Мы в МКИП нацелены на включение украинского борща к культурному наследию ЮНЕСКО. Речь не идет о гастрономическую идентификацию. Этот вопрос защиты важной культурной составляющей и части истории. Признание борща объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО — поставит точку в специально созданных дискуссиях по этнической родины рецепта блюда. Как говорила мне моя бабушка, а ей — ее бабушка: борщ – украинский», — говорится в сообщении.

Кроме того, Минкульт объявил о проведении онлайн-фестиваля борща.

«Для этого 18 декабря МКИП и Общественная организация „Институт культуры Украины“ вместе с шеф-поваром Ievgen Klopotenko проведут онлайн-фестиваль „Культура и традиция приготовления украинского борща“. В рамках фестиваля 25 участников соберутся вместе и каждый приготовит блюдо по различным уникальным рецептом, в зависимости от традиций области. Все же в онлайн — а значит любой рецепт можно записать и повторить дома. Или присоединиться к процессу и готовить параллельно», — подытожили в ведомстве

Источник

Об авторе:

МИРОСЛАВА БЕРДНИК
Независимый журналист
Все публикации автора »»

Дивіться нас у «YouTube»

Читайте нас у «Google.News», «Яндекс.Дзен», «Facebook», «ВКонтакте», «Однокласники», «Telegram» і «Twitter». Щоранку ми розсилаємо популярні новини на пошту – підпишіться на розсилку. Ви можете зв'язатися з редакцією сайту через розділ «Повідомити Правду».

Знайшли на сайті орфографічну помилку? Виділіть її мишою і натисніть Ctrl+Enter.