Правозащитний раздел Голоса Правды
Блоги

Елена Лукаш: Давайте готовить

Елена Лукаш: Давайте готовить

На сайте издания «Голос Правды» опубликована новая запись оппозиционного политика, министра юстиции Украины (2013—2014 гг.) Елены Лукаш:

Я называю это блюдо «батон в шубе».

Замечательная и красивая вариация на тему салата «шуба».

Давайте готовить.

Количество ингредиентов берем на глаз, так как все зависит от размера и количества батонов, которые мы зафаршируем.

• Батон/ы
• Филе сельди
• Сливочное масло
• Яйца
• Свекла
• Огурцы корнишоны маленькие
• Плавленый сыр.

Готовим начинку. Варим свеклу и яйца.

Плавленый сыр и вареные яйца натираем на мелкой терке.

Добавляем к ним хорошо растопленное, теплое сливочное масло. 
Масла не жалеем. У меня на 2 плавленых сырка уходит где-то 50 гр. масла.

Вымешиваем.

Сливочное масло в этом рецепте – главное связующее звено !!!

Оно не даст нашим бутербродикам рассыпаться.

Итак, сырная смесь готова. 
Делим ее на 3 части.
Две трети откладываем.

Одну треть добавим к свекольно- масляной смеси.

Свекольно-масляную смесь готовим так. Остывшую отваренную свеклу трем на мелкую терку. Добавляем в нее сырную часть и растопленное сливочное масло. ( 1 небольшая свекла – 50 гр. масла) Хорошо вымешиваем.

Порезанное филе сельди немного поперчим. Из разрезанного вдоль (с одной стороны) батона руками вытаскиваем мякиш.батон, начинка

Внутрь батона, к неразрезанный стенке, сперва выкладываем в ряд сельдь, за ней корнишон, потом сырную, потом свекольную смесь. 

Не переборщите с начинкой. Батон должен легко закрываться. 
Линию разреза батона смазываем сливочным маслом, скрепляем края и накрепко «пеленаем» в фольгу.

Оправляем батон в холодильник на 4 часа.

Потом режем ломтями. Нож после каждого надреза протираем салфеткой, иначе наши ломтики будут свекольного цвета.

Закуска исчезнет за считанные минуты.

Я сфотографировала чудом уцелевшие остатки 3х батонов.
Приятного аппетита!

Вы можете прочитать эту запись на сайте автора.

 Об авторе:
ЕЛЕНА ЛУКАШ
Оппозиционный политик, министр юстиции Украины (2013—2014 гг.)
Все публикации автора »»
Підтримати «Голос Правди»

Читайте нас у «Google.News», «Яндекс.Дзен», «Facebook», «ВКонтакте», «Однокласники», «Telegram» і «Twitter». Щоранку ми розсилаємо популярні новини на пошту – підпишіться на розсилку. Ви можете зв'язатися з редакцією сайту через розділ «Повідомити Правду».


Знайшли на сайті орфографічну помилку? Виділіть її мишою і натисніть Ctrl+Enter.




  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос., рейтинг: 5)
Блоги
Auto-Translate
AfrikaansAlbanianArabicArmenianAzerbaijaniBasqueBelarusianBulgarianCatalanChinese (Simplified)Chinese (Traditional)CroatianCzechDanishDutchEnglishEstonianFilipinoFinnishFrenchGalicianGeorgianGermanGreekHaitian CreoleHebrewHindiHungarianIcelandicIndonesianIrishItalianJapaneseKoreanLatvianLithuanianMacedonianMalayMalteseNorwegianPersianPolishPortugueseRomanianSerbianSlovakSlovenianSpanishSwahiliSwedishThaiTurkishUrduVietnameseWelshYiddish
Олесь Бузина
Тема дня

Читайте також: Блоги

Процесс деградации и деинтеллектуализации в Украине будет продолжаться и дальше

Процесс деградации и деинтеллектуализации в Украине будет продолжаться и дальше

11.07.2020
Николай Азаров: Дело Супрун живет
Благодаря...

Николай Азаров: Дело Супрун живет Благодаря...

11.07.2020
Николай Азаров: О европейских перспективах...

Николай Азаров: О европейских перспективах...

11.07.2020
Николай Азаров: Некий Потураев, который...

Николай Азаров: Некий Потураев, который...

11.07.2020
Николай Азаров: Некоему проходимцу Сенцову...

Николай Азаров: Некоему проходимцу Сенцову...

11.07.2020
Николай Азаров: Стыд и позор!
Некий Шмыгаль,...

Николай Азаров: Стыд и позор! Некий Шмыгаль,...

11.07.2020
Азаров неожиданно появился на украинском телевидении

Азаров неожиданно появился на украинском телевидении

11.07.2020
П.Симоненко: Суд над Компартией – это суд над народом Украины и его историей — 10.07.2020

П.Симоненко: Суд над Компартией – это суд над народом Украины и его историей — 10.07.2020

11.07.2020
П.Симоненко: Украинским избирателям следует трезво и объективно оценивать политиков и партии

П.Симоненко: Украинским избирателям следует трезво и объективно оценивать политиков и партии

11.07.2020
П.Симоненко: Преступления режима обязательно получат соответствующую оценку, в том числе и правовую

П.Симоненко: Преступления режима обязательно получат соответствующую оценку, в том числе и правовую

11.07.2020
П.Симоненко: Каждый президент должен помнить: внешняя политика – продолжение внутренней политики

П.Симоненко: Каждый президент должен помнить: внешняя политика – продолжение внутренней политики

11.07.2020
Рабинович: Такое впечатление, что перед своим уходом Порошенко "укусил" Зеленского!

Рабинович: Такое впечатление, что перед своим уходом Порошенко "укусил" Зеленского!

10.07.2020